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黑加仑饼干

菜名:黑加仑饼干





特点:饼干 甜味 烤 数小时 简单
黑加仑饼干
口味:甜味
方法:烤
时间:数小时
难度:简单
工具:烤炉
具体做法:

低筋面粉 黄油 一个鸡蛋 60G白砂糖



低筋面粉115克,全蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,黑加仑35克备用。



黑加仑切碎。



黄油隔水软化。



加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。



再加入鸡蛋液,搅拌均匀。



倒入切碎的黑加仑,搅拌均匀。



倒入低粉,搅拌均匀。



用手揉为面团。



用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。



冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。



切好后放入烤盘。



放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。



























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